UPT BLK SINGOSARI SELENGGARAKAN UJI KOMPETENSI KEJURUAN PEMBUATAN ROTI & KUE

News – Singosari. Sebagai bagian dari implementasi pelatihan berbasis kompetensi, UPT Balai Latihan Kerja (BLK) Singosari menyelenggarakan uji kompetensi kejuruan Pembuatan Roti & Kue pada Rabu (16/07/2025). Kegiatan ini merupakan tahapan penilaian akhir bagi peserta pelatihan yang telah menyelesaikan proses pembelajaran secara teori maupun praktik.

Uji kompetensi dilaksanakan di workshop tata boga UPT BLK Singosari, dengan menghadirkan asesor penguji dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) untuk menjamin proses sertifikasi berjalan sesuai standar nasional. Sertifikasi yang diperoleh peserta nantinya akan menjadi bukti resmi atas kompetensi mereka di bidang pembuatan roti dan kue.

Kepala Seksi Pelatihan dan Sertifikasi, Bapak Marta Akhirudin, S.P., yang turut melakukan peninjauan langsung di lokasi kegiatan, menyampaikan bahwa uji kompetensi ini merupakan bagian penting dalam menjamin mutu lulusan pelatihan.

“Kami berharap peserta yang dinyatakan kompeten tidak hanya memiliki keterampilan teknis, tetapi juga mampu bersaing di dunia kerja atau memulai usaha secara mandiri. Ini adalah bagian dari upaya kami mendorong kemandirian ekonomi masyarakat,” ungkapnya.

Sementara itu, asesor LSP yang bertugas menilai kompetensi peserta menilai bahwa keseluruhan proses uji berjalan lancar, dengan hasil yang cukup menggembirakan.

“Mayoritas peserta mampu menyelesaikan tugas uji dengan baik, mulai dari teknik pengolahan bahan, proses pemanggangan, hingga penyajian produk. Ini menandakan bahwa proses pelatihan yang mereka jalani telah berjalan efektif dan sesuai standar,” jelasnya.

Dengan diselenggarakannya uji kompetensi ini, UPT BLK Singosari menegaskan komitmennya untuk mencetak tenaga kerja yang tidak hanya terampil, tetapi juga memiliki pengakuan resmi melalui sertifikasi kompetensi yang diakui secara nasional.