Naker.News – Singosari. UPT BLK Singosari melaksanakan Uji Kompetensi Kejuruan Pembuatan Roti dan Kue bagi peserta Pelatihan Vokasi Reguler, Senin (14/9/2026). Kegiatan yang berlangsung di workshop kejuruan UPT BLK Singosari tersebut menjadi bagian penting dalam rangka mengukur capaian keterampilan peserta setelah menyelesaikan proses pelatihan.

Dalam pelaksanaan uji kompetensi, peserta menunjukkan kemampuan yang telah diperoleh selama mengikuti pelatihan, mulai dari persiapan bahan dan peralatan, penerapan teknik pengolahan, proses pembuatan hingga menghasilkan produk roti dan kue sesuai standar yang ditetapkan. Proses asesmen dilakukan oleh asesor kompetensi dari LSP 2 BLK Wonojati.

Uji kompetensi turut dimonitor oleh Marta Akhirudin, selaku Kasi Pelatihan dan Sertifikasi UPT BLK Singosari, bersama staf. Monitoring dilakukan untuk memastikan seluruh rangkaian asesmen berjalan tertib dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Marta Akhirudin mengatakan bahwa uji kompetensi menjadi tahapan penting untuk memastikan keterampilan yang diperoleh peserta selama pelatihan dapat dibuktikan melalui proses penilaian yang terukur.

“Uji kompetensi ini menjadi kesempatan bagi peserta untuk menunjukkan kemampuan yang telah mereka pelajari selama mengikuti pelatihan. Tidak hanya soal menghasilkan produk, tetapi juga bagaimana peserta menerapkan proses kerja yang tepat, memperhatikan kualitas, serta bekerja sesuai prosedur,” ujarnya.

Ia menambahkan, keterampilan di bidang pembuatan roti dan kue memiliki peluang untuk terus dikembangkan, baik untuk memasuki dunia kerja maupun sebagai modal dalam membangun usaha mandiri.

Melalui kegiatan tersebut, UPT BLK Singosari terus mendorong peserta pelatihan untuk memiliki kompetensi yang dapat dibuktikan dan relevan dengan kebutuhan dunia kerja. Diharapkan keterampilan yang telah diperoleh menjadi bekal bagi peserta untuk mengembangkan potensi dan meningkatkan peluang kerja maupun kewirausahaan di bidang kuliner.